Sliocht pistéise

Réamhrá Táirge

Nuair nach bhfuil ann ach sneaic, léiríodh go gcuireann sleachta cnó pistéise stop le fás Staphylococcus aureus, MRSA, Listeria agus víreas herpes simplex (HSV-1), frithsheasmhach in aghaidh antaibheathach Fionnachtana tábhachtacha ar airíonna leighis atá ag méadú i gcónaí agus éileamh méadaitheach ar. cóireálacha leighis nua.

I staidéar a foilsíodh an mhí seo san iris Plandaí, fuair taighdeoirí in Ollscoil Messina san Iodáil go bhfuil polyphenols a bhaintear as pistachios a fhástar sna SA ar cheann de na frithocsaídeoirí a fhaightear i mbianna plandaí. Is féidir laghdú iomlán a dhéanamh ar an víreas i suíomh saotharlainne as comhdhúil atá cosanta don tsláinte, atá in aghaidh víreas HSV-1, ag tiúchana de . I bhfianaise na dtorthaí seo, bhain na taighdeoirí de thátal as go bhféadfadh eastóscán pistéise a bheith ina iarrthóir tábhachtach chun foirmlithe nua cógaisíochta tráthúla nó béil a fhorbairt chun ionfhabhtú HSV-1 a chóireáil, ina aonar nó i gcomhcheangal le teiripí caighdeánacha frithvíreasacha.

Roimhe seo, fuair taighdeoirí ó Ollscoil Messina agus Institiúid Taighde Bia Norwich sa Ríocht Aontaithe go raibh sleachta saibhir polyphenol de pistachios an-bactericidal i gcoinne baictéir Gram-dearfach, lena n-áirítear go leor cineálacha cliniciúla Staphylococcus aureus pataigineach, tréithchineálacha Staphylococcus aureus resistant methicillin, agus Listeria monocytogenes, a bheith úsáideach i bhfeidhmchláir sábháilteachta bia nó mar chóireálacha tráthúla do Staphylococcus aureus. Is féidir leis na baictéir seo a bheith ina gcúis le raon ionfhabhtuithe craicinn, riospráide agus cnámh agus comhpháirteacha, endocarditis, baictéaremia agus siondróm turrainge tocsaineach. HSV-1 is cúis le deir béil, a mbíonn blisters agus blisters te timpeall an bhéil agus an duine mar thoradh air de ghnáth.

Dúirt an Dr. Giuseppina Mandela, ó Ollscoil Messina: “D’fhéadfadh sliocht cnó pistéise cóireáil nua tráthúla nó béil a sholáthar d’ionfhabhtú HSV-1 (heirpeas simplí) agus bealach chun an galar a bhaineann le tréithchineálacha atá frithsheasmhach in aghaidh drugaí a shárú. Straitéis nua le haghaidh na faidhbe. Tá na taighdeoirí dóchasach go bhféadfaí úsáid a bhaint as gníomhaíocht baictéaricídeach sleachta cnónna pistéise chun fás miocrorgánach áirithe i mbia a rialú, rud a d'fhéadfadh sábháilteacht bia a fheabhsú agus mar chóireáil tráthúla do S. aureus."

Ar ndóigh, deir na taighdeoirí go dteastaíonn tuilleadh daingnithe ar na torthaí seo sular féidir iad a úsáid i suíomh cliniciúil. Cé go leanann an taighde chun iniúchadh a dhéanamh ar acmhainneacht sleachta pistéise in iarratais chógaisíochta, tá buntáistí sláinte ag ithe pistachios iomlán mar go bhfuil pistachios saibhir i gcopar, mangainéis, seiléiniam, since, ribeaflaivin agus vitimín E, a chuidíonn le cealla a chosaint ó strus ocsaídiúcháin. Tá pistachios saibhir i vitimín B6 freisin agus is foinse d'aigéad fólach agus iarann ​​iad, a chuireann le gnáthfheidhm an chórais imdhíonachta. Tá cumhacht draíochta iontach ag torthaí beag glas.

Tá leigheasanna traidisiúnta bunaithe ar phlandaí íocshláinte in úsáid ag daoine chun galair éagsúla a chóireáil leis na céadta bliain, ach is féidir le plandaí a bheith ina bhfoinsí saibhir de chomhdhúile bithghníomhacha freisin. Níor sháraigh daoine an dúlra riamh, agus mar sin tá siad ionradh ag baictéir agus víris éagsúla. Is beag a fhios againn go bhfuil go leor plandaí ag fás ar an domhan ina bhfuil cónaí orainn, i bhfad níos mó ná pistachios, ag fanacht linn a fháil amach .

Comhábhair ghníomhacha

De réir na faisnéise ábhartha, tá an chuid is mó de chnónna saibhir i gcothú, agus tá pistéise ar cheann de na cinn is fearr. Is torthaí triomaithe fóillíochta coitianta é pistéise. Tá sé in úsáid mar tonic aiste bia i mo thír ar feadh níos mó ná míle bliain. Tá luach cothaithe pistéise an-ard. Tá na 8 gcineál substaintí tairbhiúla seo a leanas ar a laghad i pistéise beag:

1. Aigéad oleic: Is é aigéad oleic an aigéad sailleach monai-neamhsháithithe is tábhachtaí, nach bhfuil coitianta nó íseal in ola laethúil nó i mbianna eile. I gcomparáid le haigéad linóleic agus aigéad linolenic, atá coitianta aigéid shailleacha il-neamhsháithithe i olaí laethúil nó bia, tá níos mó buntáistí sláinte ag aigéad oleic: is féidir leis colaistéaról iomlán fola (TC) agus colaistéaról lipoprotein íseal-dlúis (LDL -C) a laghdú. "olc" colaistéaról agus is é an fachtóir pataigineach bunscoile is cúis Atherosclerosis), is féidir a mhéadú freisin ard-dlúis lipeapróitéin colaistéaról (HDL-C, a bhaineann le "maith" colaistéaról, rud a chabhraíonn cosc ​​a chur ar an dul chun cinn Atherosclerosis Tarlú agus forbairt), mar sin tá sé a mheastar a bheith ar an aigéad sailleach is tairbhí do shláinte na gcóras cardashoithíoch agus cerebrovascular. Tá an ola olóige an-chrua as a bheith ard in aigéad oiléach, ach is beag duine is cosúil go bhfuil a fhios acu go bhfuil pistachios ard in aigéad oiléach freisin, rud a dhéanann suas níos mó ná leath na saille atá iontu.

2. Vitimín E: Má dhéanann an t-ábhar ard d'aigéad oleic an pistéise "uathúil" i measc na cnónna laethúla, déanann an saibhir vitimín E an pistéise agus an chuid is mó cnónna "i bpíosa". Tá an chuid is mó de chnónna, lena n-áirítear pistachios (ach amháin cineálacha ard-stáirse cosúil le castáin agus síolta lóis), saibhir i vitimín E. I cnónna, is féidir le vitimín E, a bhfuil éifeacht láidir frithocsaídeach aige, aigéid sailleacha neamhsháithithe a chosaint ó ocsaídiú (meath, ar a dtugtar freisin "bréine"); i gcorp an duine, is féidir le héifeacht frithocsaídeach vitimín E cabhrú le moill a chur ar aosú , cothabháil craiceann, frith-Atherosclerosis, etc.

3. Proanthocyanidins: Is iad proanthocyanidins (OPC) na príomhchodanna feidhmiúla den síol fíonchaor cáiliúil (sliocht), agus tá sé flúirseach freisin i pistachios, go háirithe an cóta torthaí corcra-dearg de pistachios. Is féidir cur síos a dhéanamh ar éifeacht frithocsaídeach proanthocyanidins mar gan íoc. I measc na frithocsaídeoirí nádúrtha éagsúla a aithníodh go dtí seo, b'fhéidir gurb é a chumas fréamhacha saor in aisce (frithocsaídeach) a scavenge i gcorp an duine an ceann is láidre. Fuair ​​​​staidéir amach go bhfuil feidhmeanna ag proanthocyanidins saill fola a ísliú, brú fola a ísliú, frith-atherosclerosis, frith-ailse, frith-radaíocht, frith-ailléirge, agus cataracts a chosc.

4. Lutein: Tá na heithne glas emerald de pistachios saibhir i lutein. Is ball den teaghlach carotenoid é Lutein. Is gaol dlúth é le frithocsaídeoirí aitheanta mar -carotene agus lycopene, agus tá éifeacht láidir frithocsaídeach aige freisin. I measc na staidéar ar éifeachtaí lutein, is é an ceann is suntasaí ná a éifeacht chosanta ar an reitine (i gcoinne díghiniúna macúlach). Dá réir sin, tá tuairimíocht déanta go bhfuil buntáistí ar leith aige maidir le galair súl ocsaídiúcháin mar cataracts a chosc.

5. Resveratrol: Tá méid áirithe resveratrol ag pistéise. Nuair a thagann sé chun resveratrol, caithfidh tú labhairt faoi fhíon dearg, toisc go bhfuil resveratrol ar cheann de na bunanna ábhartha atá ag fíon dearg le haghaidh sláinte. Tá Resveratrol ar cheann de na frithocsaídeoirí nádúrtha cáiliúla freisin, ar féidir leo fréamhacha saor in aisce a scavening agus sárocsaídiú lipid a chosc. Chomh maith leis an gcóras cardashoithíoch a chosaint, tá éifeachtaí éagsúla ag resveratrol freisin, mar shampla díolúine a fheabhsú, frith-ailse, frithvíreas, agus frith-aging.

6. Quercetin: Tá méid áirithe quercetin ag pistachios freisin. Is flavonoid é Quercetin atá flúirseach i glasraí cosúil le oinniúin, oinniúin glasa, agus sprouts gairleog, agus tá éifeachtaí frithocsaídeacha láidir aige. Tá sé go beacht toisc go bhfuil an vitimín E thuasluaite, proanthocyanidins, lutein, resveratrol agus quercetin agus comhábhair frithocsaídeacha eile ag pistachios, agus léiríonn tástálacha (Roinn Talmhaíochta na SA) go sáraíonn éifeacht frithocsaídeach iomlán pistachios éifeacht almóinní, cnónna coitianta, mar shampla mar cashews, outshine fiú tae glas.

7. Fíteastaróil: Cosúil le pónairí soighe, tá níos mó fíteastaróil i bpistachios. Tugtar stéaróil phlanda ar fíteastaróil freisin. Mar a thugann an t-ainm le tuiscint, is aicme substaintí é a bhfuil struchtúr móilíneach cosúil le colaistéaról ann i bplandaí. Mar sin féin, murab ionann agus colaistéaról ó bhianna ainmhithe, ní chuireann fíteastaróil faoi deara atherosclerosis nó éifeachtaí eile. Ar a mhalairt, toisc go gcuireann fíteastaróil bac ar ionsú colaistéaróil sa chonair intestinal, cuidíonn sé le dyslipidemia agus Atherosclerosis a chosc.

Snáithín chothaithe: Tá snáithín cothaithe ann i mbeagnach gach bia plandaí, agus tá éifeachtaí maith aige ar laxative, meáchain caillteanas, laghdú ar ionsú colaistéaról, cosc ​​agus cóireáil ar ghalair cardashoithíoch agus cerebrovascular, cineál 2 diaibéiteas, agus frith-ailse. I gcomparáid le cnónna eile, tá buntáiste ag pistachios ábhar snáithín cothaithe níos airde. Ag ithe 20-30 gram (gan meáchan an bhlaosc a chomhaireamh, thart ar 30-50 píosa) tá 2-3 gram de shnáithín cothaithe ag pistachios.

Is é an Teastas Halal, Kosher, ISO 9001 an tacaíocht láidir atá againn chun cáilíocht ár dtáirge a chinntiú.

Seachadadh & Loingseoireacht

Glacaimid le International Express--Fedex/DHL/UPS, loingseoireacht aeir agus loingseoireacht farraige

Clibeanna Te: sliocht pistéise, soláthraithe, monaróirí, monarcha, saincheaptha, mórdhíola, ceannach, praghas, mórchóir, ardchaighdeán, sampla saor in aisce