Na Buntáistí Sláinte a bhaineann le Glutamine

Cad é Glutamine?

Tá glutamine ar cheann de na aimínaigéid neamhriachtanacha atá ionchódaithe ag CAA agus CAG. Tá sé ar cheann de na aimínaigéid coinníollach-riachtanach i gcásanna áirithe mar neamhoird gastrointestinal nó oiliúint lúthchleasaíochta dian. Tá grúpa carboxyl amháin ag an aimínaigéad seo, grúpa aimín amháin chomh maith leis an ngrúpa aimíde i slabhra taobh an ghrúpa carbocsail.

Is iad na haimínaigéid riachtanacha na cinn atá fíor-riachtanach inár n-aistí bia mar ní dhéanann an corp iad a shintéisiú nó a thógáil le haghaidh aon cheimiceáin eile. Déanann ár gcomhlacht na aimínaigéid neamhriachtanacha a shintéisiú ó cheimiceáin eile agus is foinse chothaithe iad freisin.

Tá foirmle mhóilíneach C5H10N2O3 ag glutamine agus déantar é a ghiorrú mar 'Gln' nó fiú mar 'Q'. Tá an t-aimínaigéad seo ar cheann de na fiche aimínaigéad atá de dhíth ar dhaoine agus ar ainmhithe chun feidhmiú i gceart. Deirtear go bhfuil an eilimint seo ríthábhachtach maidir le sintéis próitéine, deonú carbóin agus nítrigine agus le haghaidh an fhuinnimh cheallaigh chomh maith le haghaidh fheidhmiú na duáin. Is é an struchtúr glutamine go léir a fhágann gur cineál speisialta aimínaigéad é.

Tá ról ríthábhachtach ag an aimínaigéad seo nuair a bhaineann sé le strus. Is minic go mbíonn an t-easnamh glutamine mar thoradh ar an strus a eascraíonn as tráma, dónna, barraíocht aclaíochta agus galair éagsúla cosúil le hailse. Soláthraíonn sé roinnt feidhmeanna tábhachtacha agus forbraíonn sé freisin forlíonadh ag cabhrú leis an gcomhlacht a ghnóthú ón strus.

Glútaimín – Úsáidí agus Feidhmeanna

Sintéisíonn an gcorp daonna méid níos mó glutamine a bhfuil baint aige le próiseas bithcheimiceach iomadúla na beatha. Baineann sé leis an bpróiseas meitibileach a tharlaíonn sa duáin agus an ae, etc Seo a leanas cuid de na feidhmeanna agus úsáidí glutamine.

• Cuidíonn glutamine le sintéis próitéiní i gcorp an duine.

• Cuidíonn sé leis an gcorp i bhfoirmiú fuinnimh agus deirtear gurb é an aimínaigéad seo an tiúchan is airde d'aimínaigéad saorshnámh laistigh den fhuil.

• Deirtear go bhfuil an cumas ag glutamine adaimh charbóin agus nítrigine a bhronnadh i bpróisis éagsúla cosúil le rannáin anabalacha, meitibileach, cealla agus araile.

• Cuidíonn sé le cothromaíocht aigéad-bun laistigh de na duáin a rialáil trí dhóthain amóiniam a tháirgeadh.

• Cuidíonn sé le sintéis lipidí sna cealla ailse.

  
  

Más mian leat tuilleadh eolais a fháil, déan teagmháil linn le ríomhphost a sheoladh chuig:haozebio2014@gmail.com