An bhfuil Milsitheoirí Saorga Erythritol Sábháilte

Cad é go díreach erythritol?

Is alcól siúcra nádúrtha é Erythritol, díreach cosúil le xylitol. Carbaihiodráití iad alcóilí siúcra a bhfuil tréithe ceimiceacha acu idir siúcraí agus alcóil, tá beagnach nialas carbs agus nialas calories in aghaidh gach graim éiritrítol.

Tá Erythritol ag baint úsáide as erythritol, glóthacha, subha, seacláid (lena n-áirítear an barra seacláide coitianta), iógart, deochanna agus mar ionadach siúcra nádúrtha, agus tá sé anois ar cheann de na milseoirí náid-calorie "nádúrtha" is mó tóir atá ar fáil.

An bhfuil erythritol sábháilte a ithe ar bhonn rialta?

I gcomparáid le halcóil siúcra eile, tá creimneach réasúnta íseal ag Erythritol d'fhiacla agus ní chuireann sé faoi deara míchompord gastrointestinal. I gcomparáid le siúcra agus milseoirí eile, tá a luach GI (innéacs siúcra fola) an-íseal, agus mar sin tá sé níos oiriúnaí d'othair diaibéiteas, daoine ar aiste bia íseal-carbaihiodráit agus lovers sláinte eile.

Tá roinnt buntáistí eile ag Erythritol. Tá sé níos éasca a díolama ná alcóilí siúcra eile, mar sin ní chuireann sé ina chúis le míchompord gastrointestinal. Tá binneas ard aige, gan boladh, agus is furasta é a ionsú. Is féidir é a úsáid mar shiúcra ionadach do phlúr, cácaí, milseoga, agus bianna eile, rud a fhágann go bhfuil sé níos sláintiúla. Ina theannta sin, le linn stórála agus próiseála bia, léiríonn Erythritol feidhmíocht criostalaithe den scoth, rud a fhágann gurb é an t-ionad Siúcra is fearr le go leor bianna bácáilte agus reoite ardteochta.

Go hachomair, is milseoir nádúrtha den scoth é Erythritol a fhéadfaidh siúcra a athsholáthar go héifeachtach agus bia sláintiúil agus delicious a sholáthar dár gcomhlachtaí. Déanann sé seo rogha iontach do shaol sláintiúil, agus ba cheart dúinn a buntáistí a úsáid go hiomlán agus a raon feidhme úsáide a leathnú go leanúnach sa tionscal déantúsaíochta bia.

Cé chomh sábháilte is atá erythritol?

Tá stádas "aitheanta go ginearálta sábháilte" tuillte ag Erythritol ag Riarachán Bia agus Drugaí na SA.

Is breá leis an tionscal bia agus le tomhaltóirí é toisc go bhfuil blas milis cosúil leis mar shiúcra, ach tá sé neamhcaloric agus ní ardaíonn sé leibhéil siúcra fola.

Cé go bhfuil roinnt imní ann maidir le halcóil siúcra, tugann staidéir le fios go dtí seo nach dócha go ndéanfaidh erythritol aon dochar níos mó nuair a chaitear i ngnáthmhéideanna é.

Chun fo-iarmhairtí féideartha a sheachaint, moltar nach n-itheann daoine fásta níos mó ná 0.45 gram de erythritol in aghaidh an phunt de mheáchan coirp in aghaidh an lae (nó aon ghram amháin de erythritol in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp), arb ionann é agus 68. gram erythritol do dhuine meáchan 150 punt. Is ionann é seo agus thart ar 5.5 spúnóg bhoird de erythritol a chuirtear le bianna i rith an lae.

Is féidir linn táirgí casta éagsúla meassh agus erythritol a sholáthar mar an pictiúr:

Má tá suim agat inár dtáirge, déan teagmháil linn, fáilte romhat chuig d'fhiosrúchán.