síol ChiaIs é an síol an phlanda miontas Euryale saoi, a tháinig i Meicsiceo theas agus Guatamala agus réigiúin Mheiriceá Thuaidh eile. Tá saibhir i aigéad linóileach i síolta Chiya, ar aigéad sailleach il-neamhsháithithe é agus ina réamhtheachtaí óimige-3. Is ionann aigéad sailleach neamhsháithithe i síolta Chiya agus 80.5 faoin gcéad den chion iomlán saille, agus tá an cion de n-6/n-3 réasúnta. Tá cion próitéine i síol Qiya idir 15-23 faoin gcéad , a bhfuil gaol iontach aige leis an réigiún atá ag fás. Tá cion próitéine síolta Chia níos airde ná mar a bhaineann le grán traidisiúnta, cruithneacht, rís, etc. Is fiú a lua nach bhfuil glútan ag próitéin síolta Chia, mar sin is foinse próitéin an-mhaith é do dhaoine a bhfuil ailléirge glútan orthu. Tá ocht n-aimínaigéid riachtanacha ag síol Chia a theastaíonn ó chorp an duine, agus tá an meascán aimínaigéad gar don mhúnla idéalach EBT/WHO, le luach cothaitheach maith.
Tá éifeacht ag síol Chia inní a thaisiú agus constipation a mhaolú. Tá síol Chia saibhir i snáithín agus féadann sé peristalsis gastrointestinal a chur chun cinn. Tá síol Chia saibhir i aigéid shailleacha neamhsháithithe. Is féidir le hithe síolta Chia leibhéal colaistéaról daonna a rialáil go héifeachtach, Hipirtheannas a laghdú, leibhéal brú fola a ísliú, ionsú cothaitheach a chur chun cinn, agus díolúine cille fíocháin a fheabhsú. Is féidir le cur chun cinn síolta Chia defecation a chur chun cinn, agus freisin eisfhearadh na tocsainí sa chorp a chur chun cinn, rud a chosc ailse, go háirithe ailse drólainne. Is é an príomh-fhoirm carbaihiodráit atá i síolta Chia ná ceallalóis, atá deacair a dhianscaoileadh i glúcóis, agus ní mhéadóidh sé tiúchan glúcóis fola tar éis dul isteach sa chorp daonna, rud a chothaíonn cothromaíocht glúcóis fola. Is féidir le ceallalós secretion insulin a rialáil freisin. Tá síol Chia saibhir i próitéine agus ceallalóis, ar féidir leo satiety a fheabhsú agus meáchan a laghdú.
Conas síolta Chia a ithe
1. Soak in uisce nó bainne: De ghnáth is féidir é a ithe go díreach in uisce nó bainne, rud a d'fhéadfadh an mothú iomlánachta a mhéadú. Is é an fáth go bhfuil snáithín saibhir cothaithe ann, agus go dtiocfaidh méadú ar líon na snáithíní cothaithe dothuaslagtha tar éis é a thuaslagadh in uisce, agus mar sin tabharfaidh sé mothú iomlánachta tar éis ithe;
2. Gránach a mheaitseáil: Is féidir é a ithe freisin le gránach, tá an dá saibhir i snáithín cothaithe, is féidir leo peristalsis gastrointestinal a chur chun cinn, go pointe áirithe, constipation a chosc, agus atá oiriúnach do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh;
3. Le iógart: Is féidir síolta Chia a ithe le iógart freisin, agus is féidir le daoine a meáchan a chailleadh iógart nonfat a úsáid;
4. Muilleoireacht: Is féidir síolta Chia a mheilt i plúr agus a chur le táirgeadh aráin agus brioscaí mar bhreiseáin do bhianna bácáilte.
Tá na 15 bliana de thaithí tionscail againn, comhlíonann ár dtáirgí caighdeáin ISO,Táimid an-speisialaithe in ola gallchnó agus ábhair phlandaí eile.Má tá suim agat inár dtáirgí, seol ríomhphost chuig: haozebio2014@gmail.com