Cad é an tae Roselle?
Tagann tae Roselle ó bhláthanna Hibicus sabdariffa L. Tagann bláthanna Roselle go príomha ó na réigiúin fothrópaiceacha. Tá bláthanna triomaithe hibiscus roselle geal dearg agus is minic a úsáidtear iad chun tae a dhéanamh. Tá an anraith geal dearg agus blas milis agus searbh. Úsáidtear go coitianta é mar mhálaí tae hibiscus, agus is féidir púdar eggplant ardaigh a úsáid freisin mar dheoch soladach agus ruaimniú bia.
Tá luach cothaithe saibhir ag Hibicus
Tá Roselle saibhir i aigéad citreach agus vitimín C. Tá líocha anthocyanin ag sliocht Roselle, a bhfuil éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-aosaithe aige. Úsáidtear é go príomha i réimse an chúraim sláinte bia agus cosmaidí. Sa tSín, úsáidtear roselle calyx triomaithe mar thae bláthanna le haghaidh maosaithe agus óil díreach.
Tar éis an eggplant ardaigh a ghrúdú isteach i tae, cuirfidh sé dath fíon dearg i gcuimhne do dhaoine. Tar éis ól, beidh sé ag mothú géar. Tá blas géar tae eggplant ardaigh comhdhéanta d'aigéad citreach agus d'aigéad tartarach. Má cheapann tú go bhfuil a blas géar ró-láidir, is féidir leat é a dhéanamh ina thae measctha, nó is féidir leat mil nó sú eile a chur leis chun an blas a mheascadh.
Tá buntáistí sláinte ag fréamhacha agus síolta roselle freisin. Tá éifeachtaí ag sleachta bláthanna Roselle, an t-ae agus na duáin a chosaint, uterus a chothú, áilleacht, etc.
 |
 |
Éifeacht agus feidhm Roselle
1. Cosaint ae: Tá go leor glutathione agus anthocyanins ag Roselle, is féidir leis an ae daonna a chosaint. Féadann sé feidhm díthocsainithe an ae a fheabhsú, cealla ae damáiste a dheisiú, agus minicíocht ailse ae, gortú ae agus comharthaí díobhálacha eile a laghdú.
2. Uathoibríoch cothaitheach: Tá Roselle go maith do shláinte uterus na mban, is féidir leis spasm útarach a mhaolú, agus feidhm útarach a fheabhsú.
3. Áilleacht: Tá eggplant Rose saibhir i próitéin, vitimín a, vitimín c agus cothaithigh eile, a fhéadfaidh melanin a bhaint as an gcomhlacht, eisfhearadh lí a chur chun cinn, agus cabhrú le spotaí a bhaint; Is iad na príomh-chomhpháirteanna sliocht roselle ná anthocyanins agus polyphenols, a bhfuil éifeachtaí frith-ocsaídiúcháin agus áilleacht acu.
4. Ól níos mó tae eggplant ardaigh, rud a d'fhéadfadh cabhrú le giúmar a rialáil agus teannas agus imní a mhaolú.
 |
 |
Tá na 15 bliana de thaithí tionscail againn, comhlíonann ár dtáirgí caighdeáin ISO, Táimid an-speisialaithe i tae Roselle agus púdar sliocht.Má tá suim agat inár dtáirgí, seol ríomhphost chuig:haozebio2014@gmail.com