Cad is torthaí manach ann agus an bhfuil sé sláintiúil?
Tá siúcra torthaí manach tagtha chun bheith ina ionadaí siúcra coitianta, agus seo an méid is gá duit a bheith ar an eolas faoi.

Cad é Torthaí Manach?
Tá torthaí manach tar éis fás i ndeisceart na Síne leis na céadta bliain. Is torthaí beag cosúil le melon é, agus faigheann sé a ainm ó na manaigh Búdacha a d'fhás é na céadta bliain ó shin.
Tugtar torthaí Swingle (Siraitia grosvenorii) nó lo han guo ar thorthaí manach freisin. Tá sé ón teaghlach bia céanna le gourds cosúil le pumpkin agus melon. Baineadh úsáid as chun críocha leighis i dtíortha oirthear chun fadhbanna intestinal agus an slaghdán a chóireáil. Tá sé nua go leor mar mhilsitheoir.
Tá an torthaí seo go nádúrtha an-milis. Tá sé beagnach 200 uair níos milse ná siúcra. Tagann an binneas ó frithocsaídeoirí sna torthaí féin. Mar gheall air seo, is milseoir íseal-calorie é go nádúrtha. Déantar siúcra torthaí manach i gceithre chéim ghinearálta:
Tá na torthaí brúite, ag scaoileadh an sú
Déantar é a mheascadh ansin le huisce te agus scagtha chun an insileadh torthaí a nochtadh
Déantar an insileadh milis a thriomú chun púdar a chruthú ar a dtugtar siúcra torthaí manach
Sonraíocht Mogroside V
Ainm Táirge | Sonraíocht | Times Sweetness | Dealramh | Tuaslagthacht |
Maigh Eosaigh V | 20 faoin gcéad | 80 | Púdar Buí Donn | Tuaslagán uisce 5 faoin gcéad, Soiléir |
Maigh Eosaigh V | 25 faoin gcéad | 100 | Púdar buí donn | Tuaslagán uisce 5 faoin gcéad, Soiléir |
Maigh Eosaigh V | 30 faoin gcéad | 120 | Púdar buí éadrom | Tuaslagán uisce 5 faoin gcéad, Soiléir |
Maigh Eosaigh V | 40 faoin gcéad | 160 | Buí éadrom nó Bainne bán | Tuaslagán uisce 5 faoin gcéad, Soiléir |
Maigh Eosaigh V | 50 faoin gcéad | 200 | Buí éadrom nó Bainne bán | Tuaslagán uisce 5 faoin gcéad, Soiléir |
Maigh Eosaigh V | 55 faoin gcéad | 220 | Bainne bán nó bán | Tuaslagán uisce 5 faoin gcéad, Soiléir |
Maigh Eosaigh V | 60 faoin gcéad | 240 | Púdar Bán | Tuaslagán uisce 5 faoin gcéad, Soiléir |
Maigh Eosaigh V | 65 faoin gcéad | 260 | Púdar Bán | Tuaslagán uisce 5 faoin gcéad, Soiléir |
Conas Siúcra Torthaí Manach a Úsáid
Is féidir le siúcra torthaí manach ionad siúcra rialta ar go leor bealaí éagsúla. Má dhéantar siúcra a mhalartú le hionadach torthaí manach is féidir cabhrú leat do iontógáil siúcra agus carbaihiodráit a laghdú.
Tá an rogha eile seo 150-200 uair níos milse ná siúcra, mar sin bain úsáid as go coigilteach. Toisc go bhfuil sé thar a bheith milis, is minic a mheascadh é le milsitheoirí eile. Léigh lipéad an táirge i gcónaí agus féach cad a oibríonn duit.

Táirgí Blends Milseoir | Sweetness |
Sliocht Torthaí Manach móide Erythritol Crystal/Powder | 1X~10X |
Sliocht Torthaí Manach móide Púdar Inulir | 1X~10X |
Sliocht Torthaí Manach móide Erythritol móide InulirCrystal/Powder | 1X~10X |
Sliocht Torthaí Manach móide Sliocht Stevia móide ErythritolCrystal/Powder | 1X~10X |
Sliocht Torthaí Manach móide Sliocht Stevia móide InulirCrystal/Powder | 1X~10X |
Sliocht Stevia móide ErythritoCrystal/Powder | 1X~10X |
Stevia Extract móide Erythritol móide InulirCrystal/Powder | 1X~10X |
Stevia Sliocht móide InulinPowder | 1X~10X |
Buntáistí Siúcra Torthaí Manach
Tagann an chuid is mó de mhilsitheoirí le iarbhlas. Cé go bhfuil blas suibiachtúla ag gach duine, is beag iarbhlas a bhíonn ar shiúcra torthaí manach.
Tagann sé lena sraith buntáistí féin chomh maith. Áirítear orthu seo, ach níl siad teoranta dóibh:
Laghdaíonn sé calories. Toisc go ndéantar siúcra torthaí manach a mheitibiú go difriúil ná siúcra rialta, is féidir leat do iontógáil calórach a laghdú trí úsáid a bhaint as.
Ní chuireann sé isteach ar shiúcra fola. Ní chuireann siúcra torthaí manach isteach ar do leibhéil siúcra fola agus féadann sé do rialú glycemic a fheabhsú.
Tá sé frith-athlastach. Tá éifeachtaí frith-athlastacha ag an milseoir i siúcra torthaí manach, ar a dtugtar mongrosides freisin.
Is féidir leis cabhrú le hailse a chomhrac. Is féidir le Mongrosides cabhrú le do chorp troid ailse.
Ní chuireann sé faoi deara cuas. Ós rud é nach bhfuil aon siúcra iarbhír taobh istigh de shiúcra torthaí manach, ní gá duit a bheith buartha faoi go bhfuil sé ina chuas.
Níl uait ach beagán. Ós rud é go bhfuil sé 150-200 uair níos milse ná siúcra, níl uait ach pinch chun an blas atá uait a fháil, rud a fhágann go mairfidh sé níos faide ná siúcra.
Siúcra Torthaí ManachFeidhmchlár:
Bain triail as siúcra torthaí manach a úsáid ar na bealaí seo a leanas:
Sprinkle sé ar thorthaí le haghaidh binneas breise
Bain úsáid as é i gcaife nó tae in ionad siúcra
Cuir é chun táirgí déiríochta cosúil le iógart a mhilsiú
Bain úsáid as é in ionad siúcra i do oidis is fearr leat
Fanann an milseoir seo cobhsaí ag teochtaí arda, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe do bhácáil.

